ХОЛОДИЛЬНИК

ХОЛОДИЛЬНИК, -а, м. 1. Шкаф с холодильным устройством. Домашний х. 1. Сооружение, предприятие для хранения че-го-н. в холоде. Промышленный х. II прил. холодилышковыя, -ая, -ое.

ХОЛОДИЛЬНИК, сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до -40°C). Наиболее распространённый тип холодильной машины. Различают производственные (вместимость до 10 тыс. т и более), торговые, транспортные и домашние холодильники.