СУРРОГАТ

СУРРОГАТ (от латинского surrogatus - избранный взамен), 1) продукт (или предмет), заменяющий какой-либо другой продукт (или предмет), с которым он имеет некоторые общие свойства, но не обладает его качествами (например, суррогат зерен кофе - ячмень, желуди). 2) Подделка; подделанный, фальсифицированный продукт.

СУРРОГАТ, -а, м. Продукт, предмет, лишь по нек-рому сходству являющийся заменой натурального. С. кофе. Суррогаты жиров. С. счастья (перен.). II прил. суррогатный, -ая,-ое.